外帶年菜省時又美味！五星飯店多種選擇-苗栗飯店圍爐宴
過年還在忙碌的準備年菜嗎?
今年就吃不一樣的吧！
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阿美族串珠作品精美。 圖／吉安鄉公所提供 年菜開賣分享 facebook 迎接原住民聯合豐年節，花蓮吉安鄉公所推部落研習課程，指導學員製作魚簍、串珠、傳統勇士頭冠等，不但培養部落婦女一技之長，並鼓勵把工藝作品量化，盼成為部落的文創商品。吉安鄉公所舉辦2個月研習課程，學員從初學手忙腳亂到作品精彩呈現。 昨天成果展上，張姓部落青年開心表示，對於魚簍製作很感興趣，以前在家曾摸索過，卻沒辦法做得這麼精緻，經由老師教導，學會編織方向及抓準技巧，現在也能在2天內完成一件作品。不同於傳統魚簍，研習學員作品顏色鮮豔。 圖／吉安鄉公所提供 分享 facebook 吉安鄉長游淑貞表示，原住民手工藝十分精美，卻也面臨無法大量生產的窘境，所以開班培訓，希望找出對原住民族傳統工藝有興趣的學員，讓學會的族人愈來愈多，公所會在好客藝術村展售推廣，未來計畫找廠商開通路幫忙行銷，也能紓解部分家庭經濟壓力，促進文創產業及就業商機。阿美族串珠顏色鮮豔，十分有特色。 圖／吉安鄉公所提供 分享 facebook 游淑貞感謝指導老師陳美玉及李運德教導頭冠、串珠、魚簍等研習課程，並在勇士頭年菜食譜冠中加入創新元素，透過年菜網路購物原民色彩、祖靈眼睛加以變化設計，看到成年禮部落青年的未來。陳美玉表示，阿美族為母系社會，感謝鄉長認同原民文化，大力支持部落的手工藝，協助行銷；參與活動的議員李正文說，唯有部落族人的堅持、耐心與熱誠，才有辦法將文化傳承下去。阿美族傳統勇士頭冠具有傳統意義。 圖／吉安鄉公所提供 分享 faceboo圍爐年菜k
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